【三軒茶屋 陳麻家（ちんまーや）】マニアが通う麻婆豆腐　

麻婆豆腐マニアの筆者の激推しの逸品は、世田谷区三軒茶屋にある『陳麻家（ちんまーや）』の「陳麻飯（チンマーハン）」！

筆者の中でTOP3に入る好きな麻婆豆腐です。

陳麻家（ちんまーや）。三軒茶屋駅で麻婆豆腐といったらここで決まり！

『陳麻家（ちんまーや）』は渋谷2駅いった東急田園都市線三軒茶屋駅から徒歩すぐのところ。近隣住民から「おいしい」と人気の厚いお店です。駅からすぐの小さなお店で、中国の方々がやっている激うま四川麻婆豆腐と坦々麺が大人気！

席数は少ないのですが、回転率はラーメン屋さんと同等。料理はすぐ出てきますし、カウンター席が中心なのでもくもくと食事を味わったらサクッと帰るお客さんがほとんどです。

そのためお店が混んでいたとしても、店外で少し待てば入れます。

激うま四川麻婆豆腐「チンマーハン」は、食べないと損！

人気メニューは四川麻婆豆腐「チンマーハン」と「坦々麺」！筆者はやはり麻婆豆腐推し。温玉をトッピングするとさらに絶品です！

たっぷりのご飯にたっぷりとかけられた麻婆豆腐は、挽肉のうま味、ニラの香り、花椒の香り、ラー油のコクと香りが合わさり激うま。豆腐の煮込まれてやや崩れかけた感じと、煮込み加熱により水切りされたようなしっかりとした食べ心地も最高です。

麻婆豆腐にもし性別があるとするなら、しとやかで華奢な麻婆豆腐というより、ガツンとくる“漢（おとこ）”感のある麻婆豆腐です。

おすすめは麻婆豆腐＋温玉トッピング

途中で温玉を崩して食べると、もともとの辛味とガツンとしたコクが卵の黄身でまろやかになり、頬がとろけ落ちそうなおいしさに…！おいしすぎて黙ってもくもくと食べてしまいます。

ちなみに陳麻家では下記のメニューも人気です！

激うま麻婆豆腐は三軒茶屋「陳麻家」！営業時間や系列店

麻婆豆腐マニアが語る激うま麻婆豆腐は三軒茶屋『陳麻家』の「チンマーハン」！麻婆豆腐が好きなら、ぜひ食べに行ってみてください！